導(dǎo)讀： 小雪節(jié)氣的民俗 1.腌臘肉 2.吃糍粑 3.刨湯 4.曬魚干 5.做臘腸
小雪是二十四節(jié)氣之一，在小雪的時(shí)候，人們?yōu)榱擞庸?jié)氣的到來(lái)，會(huì)舉辦一些慶?；顒?dòng)，那么小雪節(jié)氣的民俗有哪些呢？一起來(lái)了解一下吧。
小雪節(jié)氣的民俗
1.腌臘肉
民間有：“冬臘風(fēng)腌，蓄以御冬”的習(xí)俗。小雪后氣溫急劇下降，天氣變得干燥，是加工臘肉的好時(shí)候。小雪節(jié)氣后，一些農(nóng)家開(kāi)始動(dòng)手做香腸、臘肉，把多余的肉類用傳統(tǒng)方法儲(chǔ)備起來(lái)，等到春節(jié)時(shí)正好享受美食。
2.吃糍粑
小雪節(jié)氣在南方某些地方有吃糍粑的習(xí)俗。糍粑是用糯米蒸熟搗爛后所制成的一種食品，是中國(guó)南方一些地區(qū)流行的美食。古時(shí)，糍粑是南方地區(qū)傳統(tǒng)的節(jié)日祭品，最早是農(nóng)民用來(lái)祭牛神的供品。
有俗語(yǔ)“十月朝，糍粑祿祿燒”，就是指的祭祀事件?！奥德禑笔欠浅Ｐ蜗蟮目图艺Z(yǔ)言，“碌”是像車轆那樣滾動(dòng)，意思指用筷子卷起糯米粉團(tuán)，像車轆那樣前后上下左右四周滾動(dòng)，粘上芝麻花生沙糖;“燒”即是熱氣騰騰。吃糍粑一要熱，二要玩，三要斗(比較)，才最有農(nóng)家樂(lè)趣。
3.刨湯
小雪前后，土家族群眾又開(kāi)始了一年一度的“殺年豬，迎新年”民俗活動(dòng)，給寒冷的冬天增添了熱烈的氣氛。吃“刨湯”，是土家族的風(fēng)俗習(xí)慣；在“殺年豬，迎新年”民俗活動(dòng)中，用熱氣尚存的上等新鮮豬肉，精心烹飪而成的美食稱為“刨湯”，很適合冬季養(yǎng)生食用。
4.曬魚干
小雪時(shí)臺(tái)灣中南部海邊的漁民們會(huì)開(kāi)始曬魚干、儲(chǔ)存乾糧。烏魚群會(huì)在小雪前后來(lái)到臺(tái)灣海峽，另外還有旗魚、沙魚等。臺(tái)灣俗諺：十月豆，肥到不見(jiàn)頭，是指在嘉義縣布袋一帶，到了農(nóng)歷十月可以捕到“豆仔魚”。
5.做臘腸
臘腸是廣東人最喜歡吃的傳統(tǒng)食物，每到小雪節(jié)氣這天，心靈手巧的廣東人們會(huì)動(dòng)手做臘腸、香腸，然后做成臘味蘿卜糕、臘味煮香芋、臘腸炒蜜豆等美味的粵式菜肴。
關(guān)于小雪節(jié)氣的民俗的相關(guān)內(nèi)容就為大家介紹到這里了，希望今天分享的內(nèi)容可以幫助到大家，祝你生活愉快，身體健康。
小雪節(jié)氣的民俗 小雪節(jié)氣的習(xí)俗有哪些
小雪是二十四節(jié)氣之一，在小雪的時(shí)候，人們?yōu)榱擞庸?jié)氣的到來(lái)，會(huì)舉辦一些慶?；顒?dòng)，那么小雪節(jié)氣的民俗有哪些呢？一起來(lái)了解一下吧。小雪節(jié)氣的民俗1.腌臘肉民間有：“冬臘風(fēng)腌，蓄以御冬”的習(xí)俗。小雪后氣溫急劇下降，天氣變得干燥，是加工臘肉的好時(shí)候。小雪節(jié)氣后，一些農(nóng)家開(kāi)始動(dòng)手做香腸、臘肉，把多余的肉類用傳統(tǒng)方法儲(chǔ)備起來(lái)，等到春節(jié)時(shí)正好享受美食。2.吃糍粑小雪節(jié)氣在南方某些地方有吃糍粑的習(xí)俗。糍粑是用
小雪節(jié)氣的天氣特點(diǎn) 小雪節(jié)氣的由來(lái)
在二十四節(jié)氣中，第二十個(gè)節(jié)氣是小雪，小雪也是立冬之后的節(jié)氣，并且是冬天的第二個(gè)節(jié)氣，在冬天天氣是越來(lái)越寒冷，那么小雪節(jié)氣的天氣特點(diǎn)是怎樣的??？一起來(lái)了解一下吧。小雪節(jié)氣的天氣特點(diǎn)1.氣溫繼續(xù)走低在立冬節(jié)氣，我國(guó)的西北、東北的大部分地區(qū)已經(jīng)有雪，到了小雪節(jié)氣，意味著華北地區(qū)將有降雪。如果說(shuō)立冬節(jié)氣標(biāo)志著我國(guó)北方大部地區(qū)進(jìn)入冬季的話，走到小雪節(jié)氣，冷空氣的直接表現(xiàn)就是使這些地區(qū)的氣溫逐步達(dá)到0℃以
小暑是什么意思 細(xì)數(shù)小暑節(jié)氣的民間習(xí)俗
進(jìn)入小暑節(jié)氣天氣逐漸的在轉(zhuǎn)熱。這也說(shuō)明了小暑是熱天的開(kāi)始。小暑節(jié)氣小暑節(jié)氣在一年二十四個(gè)節(jié)氣中排行十一。小暑期間，全國(guó)大部分地區(qū)進(jìn)入盛夏。其實(shí)意思就是說(shuō)小暑、大暑與小寒、大寒都是直接反映氣溫變化的節(jié)氣。小暑是表示夏天暑熱程度的節(jié)氣。3.小暑民間傳說(shuō)在六月的小暑時(shí)節(jié)里，民間也有很多美麗的傳說(shuō)。
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