而且水果不需烹調(diào)，沒有營養(yǎng)損失問題。錯(cuò)誤觀念3：水果含的維生素特別多專家提醒：大多數(shù)水果的維生素C含量并不高，其他維生素的含量就更加有限。富含維生素C的水果：富含維生素C的水果有鮮棗、獼猴桃、山楂、柚子、草莓、柑橘等，而平時(shí)常吃的蘋果、梨、桃、杏、香蕉、葡萄等水果的維生素C含量甚低。富含胡蘿卜素的水果：芒果是含胡蘿卜素...

6類“怪味食物”的保健功效1、澀味的食物未熟的柿子、紫色的葡萄皮，這些都是澀味很重的食物。大量流行病學(xué)調(diào)查顯示，大蒜產(chǎn)區(qū)和長期食用大蒜的人群，其癌癥發(fā)病率均明顯偏低。所以懷孕后愛吃酸味的食物是有利于胎兒和母體健康的。從營養(yǎng)方面來說，孕婦吃酸味食物對孕婦本人和胎兒的發(fā)育都有好處。

10種降低膽固醇的食物1、蘋果蘋果因富含果膠、纖維索和維生素C，有非常好的降脂作用。實(shí)驗(yàn)證明，大約80%的高脂血癥患者的膽固醇水平會降低。

快樂食品一掃憂郁1、全麥面包全麥面包可以說是一種可以吃的抗憂郁劑。全麥面包能幫助吸收調(diào)節(jié)情緒的色氨酸，在吃富含蛋白質(zhì)的肉類、奶酪等食品之前，先吃幾片全麥面包，可以保證色氨酸進(jìn)入大腦，而不至于被其它氨基酸擠掉。

營養(yǎng)飲食健康身體1、坐飛機(jī)前少吃薯類薯類食品大都有很強(qiáng)的產(chǎn)氣作用，在一些歐洲機(jī)場的健康指引手冊中，土豆、紅薯等淀粉類食品被列為最不推薦在機(jī)場餐廳享用的食品，因?yàn)轱w機(jī)升高時(shí)，氣壓會下降，如果你吃了太多可產(chǎn)氣的薯類食品，會感到下體膨脹，并且頻頻拜訪洗手間!營養(yǎng)專家認(rèn)為，常溫牛奶比熱牛奶更健康。