櫻桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值特高，具有較高的食用功效，接下來(lái)為大家介紹。時(shí)下，甜美的櫻桃開(kāi)始上市。由于櫻桃營(yíng)養(yǎng)豐富，醫(yī)療保健價(jià)值頗高。此外，櫻桃中還含有維生素A、B、C及鈣、磷等礦物元素。中醫(yī)認(rèn)為，櫻桃具有很大的藥用價(jià)值。胡敏說(shuō)，櫻桃可以緩解貧血。櫻桃屬漿果類(lèi)，容易損壞，所以一定要輕拿輕放。另外，櫻桃雖好，但也注意不要多吃。

姜供食用的部位為不規(guī)則的塊莖，呈灰白或黃色，具有辛辣味。姜按用途和收獲季節(jié)不同而有嫩姜和老姜之分。生姜提取液具有顯著抑制皮膚真菌和殺來(lái)頭陰道滴蟲(chóng)的功效，可治療各種癰腫瘡毒。生姜有抑制癌細(xì)胞活性、降低癌的毒害作用。4、爛姜、凍姜不要吃，因?yàn)榻冑|(zhì)后會(huì)產(chǎn)生致癌物，由于姜性質(zhì)溫?zé)幔薪獗砉π?，所以只能在受寒的情況下作為食療應(yīng)...

可是現(xiàn)今人參的常識(shí)卻并不是非常普及，很多人質(zhì)疑，人參到底有沒(méi)有用。皂甙為人參生理活性的物質(zhì)基礎(chǔ)，在分離甙元時(shí)，由于稀酸的作用，分子側(cè)鏈部分的羥基和烯鍵環(huán)合而成人參二醇和人參三醇，人參二醇和人參三醇均是三萜類(lèi)化合物。人參適用人群1.適宜身體虛弱者、氣血不足者、氣短者、貧血者、神經(jīng)衰弱者。

布衣暖，菜根香，其實(shí)被丟棄的菜根也有較高的食療和外敷藥用價(jià)值，只要徹底清洗，合理利用，就能達(dá)到營(yíng)養(yǎng)保健、防病祛病的作用。將白菜根洗凈切片與生姜、蔥白等煎湯服用，可治療感冒初期惡寒發(fā)熱、胃熱陰傷。取韭菜根搗爛，敷于傷痛處，可治療跌打損傷。將空心菜根120克水煎服可以治療痢疾。

烏梅是一種不陌生的食物，不僅可以作為中藥在中醫(yī)里面保健治病，還可以作為美味在餐桌上出現(xiàn)，但是烏梅有哪些保健養(yǎng)生的功效呢？吃烏梅會(huì)刺激腮腺荷爾蒙的分泌，而這種荷爾蒙能預(yù)防老化。每天吃一個(gè)烏梅可幫助清掃血液，使血液流動(dòng)量正?；?，排除過(guò)量的酸素。